Middagstips #1, försök 2, kyckling med kantareller, grädde och pasta
2011-10-04 / 23:50:18
Okej, det förra inlägget försvann (om jag inte redan hade migrän så fick jag väl det nu...!).
Provar igen:
Over and out,
//L
Provar igen:
- Sätt på pastavatten
- Tina upp frysta, egenplockade, kantareller i en kastrull
- Strimla kycklingfilé och fräs på hög värme, salta och vitpeppra
- Fräs kantarellerna i lite smör och koka sedan upp med grädde, vitpeppar och soya
- På med lite kycklingfond i kycklingen och häll sedan ihop med kantarellerna
- I med pastaskruvar i det kokande vattnet- kom gärna ihåg att ställa timern på 11 min
- Informera berörda parter att toalettbesök & handtvätt före middagen nu borde inledas
- Skär grönsaker och lägg upp rikligt på egen tallrik, en del på Frejas men absolut inget grönt på Målarns!
- Inse att ingen ännu har brytt sig om tidigare information och uppmaning
- Känn ett sting av "Jag-har-gjort-middag-åt-er-nu-och-ni-bryr-er-visst-inte-alls.-Det-minsta-man-kunde-begära-bortsett-från-tacksamhet-är-att-ni-gör-er-klara-och-kommer-till-dukat-bord-när-maten-är-varm!!"
- Rör om i pastasåsen och skruvarna med höger hand (använd med fördel nån form av slev)
- Duka samtidigt med vänster hand
- Hota de som behöver hotas med utebliven middag om man inte är ren när maten är klar
- Häll av pastavattnet och blanda pastan med såsen- kom gärna ihåg att spara till egen GI-tallrik
- Servera på respektive tallrik och informera surt att var och en kan hämta sin tallrik på bänken
- Upptäck, och förvånas över, att båda barnen (varav den stora nykissad och med rena händer) sitter på respektive plats vid bordet. Målarn har ordnat med dricka, tända ljus och optimerat möjligheterna till middagsro genom en hög med majskrokar till Lillfisen
- Överväldigas av kärlek till dina tre livskamrater och njut av en måltid som bara tog tjugo minuter, två tjat och ett inombords utbrott att laga!
Over and out,
//L
Kommentarer!
Postat av: Anna Frans
Denna rätt bjöd ni Kalle på ute på ön i somras. Den tyckte även jag och Mange om så den har vi lagat vid några tillfällen. Senast i förrgår faktiskt :)
Idag ska vi äta lax med Philadelphiaost. Vi har sett det på TV-reklamen och nu ska vi se vad vi kan koka ihop.
